立命館大学 『メロでやす』ラジオ出演
2026.1.9
新着情報
2025年12月31日、立命館大学25阪田ゼミ生による生放送番組『メロでやす』の、
SDGsをテーマに”社会をより良くするためにSDGsに取り組むヒーロー”を紹介する
コーナー「サステナZ」にて、弊社を取り上げていただきました。
（該当コーナー 15:15-26:50）
ご来社いただいたお二人には、実際に弊社の温度管理の設備や倉庫などを見学していただき、
弊社社長の想いやミナトの取り組みについてお伝えしました。
番組内では、学生ならではの視点で、当社のSDGsへの取り組みや、
持続可能な食のあり方についてわかりやすく紹介していただきました。
本記事では、放送内で触れた内容を踏まえ、当社の取り組みについて改めてご紹介いたします。
弊社は、ただ食材を届けるのではなく、おいしい食を想いやストーリーと共にお伝えすることで、
皆さまを繋ぎ、喜んでいただく「4×WIN」を目指しております。
その一つとして取り組んでおります「MIRYO FOODS PROJECT」には、特にご共感いただきました。
こちらは、従来未利用であった京都の規格外の農産品などを美味しい食材に変身させ、皆さまにお届けすることで、
地産地消・環境保全（廃棄物削減）・食物自給率向上などに貢献することを目指すものです。
おいしいものを楽しむだけでなく、その先にある日本の未来について考えながら、
日本の食文化を支える生産者や料理人の皆様の力になれるよう、これからも真摯に取り組んでまいります。
ミナトが出演させていただいたサステナZのコーナーは、
下記のページ（該当部分15:15-26:50）からご聴取いただけます。
ご興味のある方はぜひ一度お聴きください。