おだし うね乃
ミナトの兄弟会社『うね乃』 無添加出汁では全国でファンを持つお出汁が業務用でのご対応をします！和食だけでなくフレンチやイタリアンの料理人さん達にも！自分の出汁探ししてください
【無添加おだし】京都 おだしの うね乃－公式サイト京都業務用食料品総合卸商社
京都業務用食料品総合卸商社
ミナトがこれまでの実績から自信をもって皆様にご紹介できる自慢の食材の一部ラインナップをご紹介します。皆様の「美味しい」にお応えできる自慢のラインナップです。ぜひ一度お問合せ下さい。
ミナトの兄弟会社『うね乃』 無添加出汁では全国でファンを持つお出汁が業務用でのご対応をします！和食だけでなくフレンチやイタリアンの料理人さん達にも！自分の出汁探ししてください
【無添加おだし】京都 おだしの うね乃－公式サイト
ここ数年 多くの生産者の方々とお会いし、色んな青果や畜産など生産物を扱わせていただいております。特にミナトの生産者さんたちは美味しいもの、安全なものを一生懸命作られており、その素晴らしいものを皆様にご紹介し円滑にお届けするのがミナトの役割です
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ミナトの大きな特徴『青果』フルラインナップの八百屋から、ハーブや皆様に人気の稀少野菜！またミナトの特徴の京都の農家さんの野菜までお客様の様々な要望に、またリーズナブルにお応えします！また人手不足対応のカット野菜（今までなかったものもご相談ください）も好評です
ミナト青果事業部（旧太陽フーズ）
京都の市場に入るお魚は何でも！お魚のラウンドからお造りの状態まで！求められる魚を選んでご提案します。品質、鮮度が高く、品数も豊富です。是非ご用命ください。
何でミナトが？と思われるかもしれませんが以前ミナトは缶詰を作っていました。その繋がりからミナトは特にフルーツなど加工品に強いんです。その中で特に強いのが栗！京都の丹波栗の農園さんの生栗から、丹波栗の各種加工品、熊本・茨城・愛媛の国産栗、韓国、中国の和栗まで甘露煮、渋皮煮、蒸し栗ペースト他各種の栗でお菓子屋さんなど中心にご対応します！
ミナトの目玉商品『お米』 丹波米は丹波高地の山水が流れる田んぼのお米を集めたもの、また近江米は鈴鹿山脈の麓のこれも水の綺麗なところのお米を集めたものです。毎週2回以上の精米を行ったものをお届けします
ミナトのお米について詳しくはこちら
京都の『ちりめん山椒』の原材料であるちりめんじゃこ。ミナトはちりめんじゃこの日本最大手と組み淡路島や徳島、鹿児島のちりめんじゃこをお届けします。特長はそのトレーサビリティと量の確保、安定感。お問い合わせください。
抹茶スイーツ研究家である専属パティシエから、6次産業の生産者さん、またいろいろなメーカーさんと協働でお客様の製品を作ります！一個から数万個まで、色んな皆様にお使いいただけるのが特徴です。
この度は、株式会社ミナトのホームページをご訪問いただき誠にありがとうございます。
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