京都の生産者さんのご紹介For Business PartnerIntroduction

ミナトの商品は「美味しい」をつくる生産者＝パートナーの皆様のチカラのもと成り立っております。
お世話になっている「美味しい」のパートナーをご紹介します。

• 農作物Crops

  

  丹後

  • ビオラビッツ梅本農園(有機野菜)
  • エチエ農産(有機・特栽野菜、米)
  • AGURiST(米・野菜全般)
  • 和田農園(トマト)
  • 丹後岩木ファーム(水菜、焼酎)
  • ゆめろんfarm(メロン)
  • 日下部農園(果物)
  • JoyFruit(果物)

  丹波

  • 丹波農園(丹波栗)
  • ファーザーズファーム(自然農法)
  • 森井米穀(丹波米)
  • ててかむ(野菜全般、苺)
  • 新田農園(丹波黒枝豆　堀川ごぼう)
  • アグオル(バナナ)
  • 山国さきがけセンター(納豆、味噌他)
  • 京都ファーム(野菜全般)
  • きよしファーム(野菜全般)
  • さわ農園(ピーナッツ　丹波黒枝豆)
  • 京都佐伯の里(アスパラ　米)
  • 京雫(苺　女峰)

  京都市近郊

  • 水尾特産品加工組合(柚子)
  • 石割農園(美味しい野菜)
  • 京都太秦　長澤農園(有機野菜)
  • 山本有機農園(大原、有機野菜)
  • オーガニックファーム大八木(梅津　有機筍)
  • 野菜の藤さん(大原、有機野菜)
  • パープルファーム藤岡(大原、有機野菜)
  • オーガニックガーデン光子(樫原、有機野菜)
  • 京都義の(たけのこ)
  • オーガニックnico(野菜全般)

  山城

  • 村田農園(パールコーン、ネギ、苺)
  • 戸田農園(トマト)
  • 中嶋農園(サニーレタス)
  • 京都杉田農園(トマト)
  • kawaufarms(葉物野菜全般)
  • 木村農園(イチジク)
  • 上杉農園(苺)
  • エッチワン(全般)
  • 金子農園(田辺、有機野菜)

• 肉・魚・卵Meat・Fish・Eggs

  

  • カンナンファーム(卵)
  • アートキューブ(ジビエ)
  • 上世屋獣肉店(ジビエ)
  • 一網打尽(ジビエ)
  • ReSocial(ジビエ)
  • 岸本畜産(豚肉)
  • SEA　CRAFT(へしこ)
  • 丹後王国ブルワリー(ビール、ソーセージ)
  • 中勢以(牛・豚・熟成肉)
  • 日本海牧場(牛肉)
  • ヤマモト(地鶏)
  • 山城農産(京鴨)
  • 山一水産(水産物)
  • リージョナルフィッシュ(魚)
  • WABISUKE(卵(平飼))

• 製菓関連Confectionery

  

  • 京洛製餡(餡)
  • 共栄製茶(抹茶)
  • Dari K(チョコレート)
  • 祇園辻利(抹茶)
  • TREEE'S(抹茶スイーツ)
  • iicome(米粉)
  • 井澤製粉(小麦粉)

• 調味料・加工食品他Seasonings・Processed foods

  

  • 京都府茶業協同組合(玉兎)
  • アイガー(アイスクリーム)
  • 甘利香辛食品(香辛料)
  • 伊賀屋食品工業(京豆腐)
  • うね乃(出汁)
  • ORG(京都市ハチミツ)
  • 太田製麺所(蕎麦)
  • 関東屋商店(味噌)
  • 京つけものもり(漬物)
  • 京都餃子ミヤコパンダ(餃子)
  • 京都飲料(飲料/シロップ他)
  • コッチラボ(大豆ミート)
  • 澤井醤油(香辛料・調味料)
  • 七十二候・二十四節気(柚子シロップ)
  • 全笑(山椒)
  • DariK(チョコレート)
  • 創味食品(香辛料・調味料)
  • 日本果汁(果汁全般)
  • 辻しば漬本舗(漬物)
  • 中野商店(中野酢)(酢)
  • ノムラフーズ(惣菜)
  • 服部食品(南禅寺豆腐)
  • 京都宮津オリーブ
  • 半兵衛麩(生麩)
  • 比叡ゆば本舗　ゆば八(ゆば)
  • 松野醤油(味噌)
  • 丸漬(漬物)
  • ミームファクトリー(珈琲)
  • 水尾特産品加工組合(実生の柚子)

• 乳製品Dairy products

  

  • 丹後ジャージー牧場(乳製品)
  • 平林乳業(乳製品)
  • 美山ふるさと(乳製品)
  • るり渓やぎ農園(山羊乳製品)

• クラフトビールCraft beer

  

  • 一条寺ブリュワリー(クラフトビール)
  • キンシ正宗(クラフトビール)
  • 黄桜(クラフトビール)
  • 西陣麦酒(クラフトビール)
  • KOHACHI BEERWORKS(クラフトビール)
  • 丹後王国ブルワリー(ビール、ソーセージ)
  • KAKEHASHI BREWING(クラフトビール)

• 日本酒・ワイン・その他酒類Alcohol

  

  • 京都酒造(ウイスキー)
  • 月桂冠(日本酒)
  • 佐々木酒造(日本酒)
  • 斎藤酒造(英勲)(日本酒)
  • 招徳(日本酒)
  • 白杉酒造(丹後　日本酒)
  • 玉乃光(日本酒)
  • 丹波ワイン(ワイン)
  • 宝酒造(日本酒)
  • 羽田酒造(日本酒)
  • 白鶴酒造(日本酒)
  • 北川本家(日本酒)
  • 増田徳兵衛商店(月の桂)(日本酒)
  • 山本本家(神聖)(日本酒)