『京鴨』とは
英国チェリーバレー社より健康な種ヒナを輸入し、日本人の好みに合うよう最適な栄養配合で作られた「京鴨専用飼料」と、ストレスの無い衛生的な環境の中で、日本の四季に合わせた飼育技術によって愛情込めて育て上げます。
京都業務用食料品総合卸商社
京都業務用食料品総合卸商社
宇治市木幡
英国チェリーバレー社より健康な種ヒナを輸入し、日本人の好みに合うよう最適な栄養配合で作られた「京鴨専用飼料」と、ストレスの無い衛生的な環境の中で、日本の四季に合わせた飼育技術によって愛情込めて育て上げます。
『京鴨』は、 複数（京都、岡山）の生産拠点を確保していることで、不慮の災害（鳥インフルエンザ)等にも柔軟に対応ができる強い供給体制を構築しています。
自社で１００％生産することにより、季節等による肉質のバラつきがなく、年間を通して均一で美味しい『京鴨肉』を供給できます。
栄養面はもちろん、臭みが無く、味（おいしさ）香り（風味）、硬さ（適度なバランス）など、どれをとっても最高グレードのクオリティに仕上がっております。
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